Bolu’nun Mengen ilçesi Osmanl? Saray mutfa??ndan günümüze kadar Cumhurba?kanl???, Büyük Elçilikler, Saraylar ve Lüks Otellere yüzlerce a?ç? yeti?tirdi. Bolu Abant ?zzet Baysal Üniversitesi (BA?BÜ) Mengen Meslek Yüksekokulu’nda yeti?en a?ç? ve ?efler Fransa, ?ngiltere, Amerika Birle?ik Devletleri, Çin, Japonya, Katar’dan Suudi Arabistan’a kadar en iyi otellerde görev yap?yor. Bolu Abant ?zzet Baysal Üniversitesi (BA?BÜ) Mengen Meslek Yüksekokulu’nun Müdürü Doç. Dr. Osman Çavu?, “Bizim ö?rencilerimizin ço?u özellikle yurt d???nda görev yap?yor. Bugünün ?artlar?yla iyi bir ?ef, iyi bir a?ç? 30 bin dolardan a?a?? para almaz” dedi.
Yurt d???nda görev yapan ve Mengen’den yeti?mi? olan bir a?ç?n?n 30 bin dolardan a?a?? maa? almayaca??n? belirten Doç. Dr. Çavu?, “Onu tahmin etmek zor ama yüksek. Yani bizim ö?rencilerimizin ço?u özellikle yurt d???nda görev yap?yor. Bugünün ?artlar?yla iyi bir ?ef, iyi bir a?ç? 30 bin dolardan a?a?? maa? almaz” ifadelerini kulland?.
