Bolu ili sanayi sitesinde iki iş insanı Rahmi Aksoy ve Önder Güzel Gastronominin merkezi aşçılar diyarı Bolu ilinde Sanayi sitesinde hizmete açtığı asrın sofrası her geçen gün hedefini büyütüyor. Açılan Restoran Yaptığı kebap ve sıcak yemekleriyle Bırakın Bolu’yu yurt gelince ününü duymayan kalmamış.

İş yeri sahibi aşçılar Diyarı Mengenli olması aynı zamanda bir ayrıcalık. Sıcak ve soğuk yemekleri ile istediği hedefi tutturan Restoran bu kez’ de Türkiye’de sayılı pidecilerin arasında yer alan ünlü pideci Uğur Tiryaki’yi transfer ederek Kadrosunu genişletti.

Ünlü pide ustası Tiryaki 35 yıllık ustalık döneminde yurdun dört köşesinde otel ve ünlü Restoranlarda hizmet vermiş, kapalısından açığına yüzlerce pide çeşitlerini bilen ve yapan ender ustalardan biri.

Tanınmış ustalarını bünyesinde bulunduran ünlü kebap sıcak yemek ve pide, lahmacun Salonu Asrın sofrası dün olduğu gibi bugünde lezzetleri ile büyülemeye devam ediyor. Hazırladığı muhteşem pide çeşitleri ve lahmacun çeşitleri ile müşterilerinden tam not alan Asrın sofrası bununla da kalmayarak Bolu yöresel yemekleri de kapsayan çeşitlerini daha da büyütmeyi hedefliyor.

Bolu ilinde adına yakışır bir şekilde hizmet vererek parmakla gösterilen Asrın sofrası Salonu sahibi Rahmi Aksoy her geçen kendilerine ilginin giderek arttığını söyledi.

Gastronomi kenti olarak dünyanın Bolu mutfağına bakış açısının değiştiğini söyleyen Rahmi Aksoy "Özellikle hafta sonları pide ve lahmacun yemek isteyenlerin sayısı oldukça fazla. Uygun menülerimiz ile kaliteyi müşterilerimizin damak zevkine sunuyoruz. Müşterilerimiz lezzeti ucuza alabildiklerini ve her fırsatta memnuniyetlerini dile getiriyorlar. Temizlik ve hijyen konusunda da Asrın Sofrası olarak son derece hassas ve duyarlıyız. Herkesi Bolu da Asrın Sofrasına bekliyoruz" şeklinde konuştu.